お雛様の形の金花糖は全国でも弊社だけ。この木型はとても老朽化が進んでおり、あと何年使用できるかわからない、とても貴重な木型を使って製造しております。
今年は、お雛様・お内裏様に金箔をあしらえて特別仕様のお雛様を数量限定でお作りいたしました。
金箔をつかった金花糖もおそらく全国初めてのこと。それもそのはず、扱いが大変難しくうまく作れるのは5個作って1個ほど。
数を作ることは出来ず、少量販売だからこそ実現した逸品です。
定番の鯛とお野菜やお魚も添え、桐の箱に入れてお送りさせていただきます。
(野菜・魚介は内容がかわります)